赤いきつね・和庵

赤いきつねよりどんべえのほうが美味しい。
と言う話はともかくとして、実売価格がどんべえよりも少し安いのが赤いきつねだ。

赤いきつねは安売り店で90円台で買える。
同じ価格では競争力に欠けるという事なのだ。
アンケートサイトでの調査でも回答者の2/3はどん兵衛を選んでいる。

安価な赤いきつねだが、更にそこから十数円安いのが和庵である。
赤いきつねと和庵は何が違うのだろう。

両方を買ってきて比較してみた。
見た目で分かるのは具や薬味の違いだ。
赤いきつねに入っているフリーズドライの卵風のものと蒲鉾風のもの、薬味としての七味が和庵にはない。
粉末スープの中に入っているフリーズドライネギの量も違う。

両方を同時に作って食べ比べてみると、スープや麺は同一だと思われる。
この多少の違いで売価が数十円違うのか。
和庵は安い所だと70円台で買えると思う。