焼肉いちばん

焼肉いちばん(店名)は、カルビ一丁(同)の真向かいに出来た。
一度行ってみようと思いながらも、中々その機会が無かった。
だが先日ランチタイムに行ってみた。

味的にはカルビ一丁同様か、少し良いかも知れない。
店内は配膳ロボットが動き回っているので、通路は広めになっている。
カルビ一丁が昔ながらの焼き肉店的なレイアウトなのに対して、焼肉いちばんはファミレス風だ。
隣の敷地にははま寿司があるのだが、どちらもゼンショーグループが経営母体である。

アイルクリームやシャーベットが豊富で10種類くらいあったかな。
他にソフトクリームマシンもあったりして、デザートにはお得感がある。
アイスクリームは原価率が高くなりがちなのと、管理費用もかかる。
ステーキガストでも真っ先に削られたのがデザートバイキングだった。

カルビ一丁にしても焼肉いちばんにしても、いわゆる激安系の食べ放題的品質よりも上だ。
まあ価格もそれなりなのだけれど、普通に食べることが出来る。
ファミレスというかこうしたチェーン店の味というか品質は、ほぼ価格比例だと言える。

しゃぶしゃぶのしゃぶ葉の極薄肉が以前に話題になったが、極薄だろうが何だろうが食べ放題なら余り気にしなくて良いのかも。
箸で掴めないほどだと困るけど。
肉質によっては極薄にスライスしないと筋が気になったりする。

しゃぶ葉はしゃぶ葉の価格に見合った肉であり、ゆず庵はゆず庵の価格の肉を食べることが出来る。
私自身昔から肉はそんなに食べないので、食べ放題の店に行くメリットはさほど無い。
しかしこのあたりは田舎なので普通の焼き肉屋は殆ど無く、チェーン店が国道沿いに並ぶ感じだ。
デザート食べ放題とかサラダも食べ放題となると、その部分に魅力はある。